スターフルーツ

いただきもののスイーツに、なんとスターフルーツが盛られていました。

　ホンモノ初めて見た〜。ホントに星型だ〜。

説明しよう。
スターフルーツ【果物】＝五稜子（ゴレンシ）。マレー半島原産。
果実の断面が星型であることから「スターフルーツ」。
黄色く完熟したものはみずみずしく甘味があり、小笠原では年３回ほど収穫される。

小笠原に旅した時、特に食べてみたかったフルーツがこれでした。
しかし果期ではなかった(？)のかチャンスに恵まれず、スターフルーツ・リキュールで我慢してしまったのでした。
甘さの中に独特のほろ苦さがあって、これも忘れられない“島味”のひとつ。

そして、やっとお目にかかれたスターフルーツ。
シャリシャリとして甘酸っぱい感じ。やっぱりほろ苦。(笑)
見た目はとてもプリティーですが、実際のところ味は「野菜」でした。
だって、これまだ青いんだもん。＾＾；
一緒に食べた皆が「スイーツの素材じゃないよね」。


完熟した黄色いのが食べたい。。。あぁ。

Comments

いや、情けないなぁ、この年（推定５５０歳）
まで知りませんでした。
へーえ…

Posted by ensemble at 2006年04月22日 13:06

ensembleさん。
推定５５０歳と言いますと…文字通り生き字引であられるのですね。納得。
私はensembleさんの半分くらいですね。＾＾；

沖縄や小笠原で収穫でき、ネットからでも購入できるようです。
緊縮財政真っ只中ではありますが、ぽちっとしてしまおうか悩んじゃいますねー。(悩むなよ。)

Posted by どみ at 2006年04月23日 00:59